Made in Japan I
Estando en Osaka -o en la cocina de Japón como diría Tony- la diversidad gastronómica es avasallante. Me resulta imposible decidir que describirles y que dejar de lado. De entrada, una selección de experiencias memorables, comenzando con mi primera cena.
Osaka has the reputation to be the kitchen of Japan, with a large list of surprising local dishes and more. I cannot describe all the experiences, but I’ll try to tell you the most relevant about it, beginning with my first supper.