Un poco de divulgación científica de la mano de los grandes, y gracias a la BBC. Este es el primer capítulo de un total de seis, acerca de la ciencia detrás de los alimentos, aplicado a la vida diaria, y con el objetivo de derribar los mitos de nuestra alimentación.

Food science is a fascinating issue to me, and in this opportunity I want to share this awesome BBC tv program about how to be healthy, with science as a tool.

Excelentemente bien llevado acabo, pero con un solo defecto…imposible encontrar subtítulos en español. Este episodio trata de como la ciencia puede ayudarnos a ser saludables.
Si se animan, acá está disponible para descargar, dividido (parte 1, 2 y 3) para unir con winrar.

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This episode is the first of six, in how to be healthy they investigated the health tips and diets that claim to offer protection against disease and uncover what you should be feeding your body in the fight against infection.
If you want to see it, just click here (part 1, 2 and 3) to download and join into one with winrar.